„Erleben Sie die Inspiration für Genießer.“ Heißt es auf der Website des Restaurants Ackermann am Rande Münsters. Bei Familienfesten, Hochzeiten und atmosphärischen A-la-carte-Dinners genießt man hier regional inspirierte, saisonale Küche auf Spitzenniveau.
Das Restaurant Ackermann ist in Münster und darüber hinaus bekannt für gehobene Küche, die Tradition und Moderne vereint. Ich erstellte eine Fotoserie zur Verwendung im Corporate Communication-Rahmen, die dem Restaurant gerecht werden sollte.
Neben Portraits des Küchenteams entstanden reportageartige Fotografien, die auf lebendige und authentische Art von Handwerk und Kulinarik, Präzision und Leidenschaft und dem Auge für’s Detail erzählen. Denn wann hat man schon mal die Gelegenheit, dem Küchenchef und seinem Team über die Schulter zu schauen?
Guten Appetit.
Münster 2021